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純米吟醸 純吟乃白

金沢酵母で仕込んだ純吟乃白は、口当たり優しい、すっきりした純米吟醸です。

原料米
麹米:百万石乃白55% 掛米:百万石乃白55

飲み方
冷やしてお召し上がり下さい。

管理方法
「生貯蔵酒」(一回火入れ)です。冷暗所で貯蔵して下さい。

希望税抜小売価格
720ml 1,800円

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純米吟醸 純吟乃白
720ml 1,980
(本体価格1,800円)

 
 百万石乃白

百万石乃白
石川酒68号の愛称

石川県の新しい酒造好適米「百万石乃白」を原料に仕込んだ純米吟醸。「百万石乃白」は、県独自の酒米を、山田錦と交配させて生まれた。表面を削っても粒が割れにくく、吟醸酒の醸造に適した酒米です。