平成15年2月8日（土）東酒造奥座敷にて第十二回プードピア金沢が行われました。今年のゲストは作家の嵐山光三郎さんを迎え「芭蕉の月見献立」をテーマに話されました。
今年のゲストは嵐山光三郎さんで、「芭蕉の月見献立」をテーマに話されました。特に嵐山さんは「芭蕉の誘惑」の著書等、数多く発表なされておられる芭蕉の研究家の通 り、芭蕉の人柄、行動や弟子達などの親交を通して素性を先生なりに解釈なされて、大変勉強させていただきました。先生の気さくな人柄と温和な雰囲気は御参加の約50名方々には大変好評でした。

小松の寿司「千成寿司」さんマスター自ら、皆さんの前でマグロをさばき、お刺身やお寿司をにぎりました。 みなさん「すごくおいしい」と、とても好評でした。
今年も東酒造奥座席「神泉」では、始まる前には、お茶会や、お酒のきき当てゲームなどで盛り上がりました。問題は 神泉の普通酒、本醸造、純米酒、吟醸酒の4種類のお酒を飲んでいただき、どのお酒がどのお酒といっしょかを当てるゲームですが、今回のゲスト嵐山光三郎さんはきき当ては惜しくも全問正解にはなりませんでしたが、3人の正解者が出ました。かなりの難問で、普通 酒と本醸造酒が難しかったようです。
フードピア金沢は来年も開催する予定ですので、 是非、来年も沢山の方がお越し下さいますよう、宜しくお願いします。開催日、ゲストが、決まり次第、こちらのホームページで連絡致します。