金沢国税局酒類鑑評会　優等賞　全国新酒鑑評会入賞

三年連続優等賞受賞

------ 平成19年酒造年度金沢国税局酒類鑑評会 -------

本年、神泉大吟醸と太初は
金沢国税局『平成20酒造年度酒類鑑評会』
優等賞受賞いたしました。
2009.4.6

今年も金沢国税局酒類鑑評会において
優良な成績を収めることが出来ました。
今年はお米が溶けやすく大変苦労致しましたが
３年連続、優等賞受賞は神泉の自信と自慢となりました。
今後とも、一滴入魂で、仕込んで参りたいと思います。
これも皆様のご支援のお陰と、心から感謝申し上げます。

また、昨年年初めて、全国新酒鑑評会に出品し、初出品初入賞致しました。
そして本年も全国入賞致しました。
2009.5.22

金沢国税局酒類鑑評会優等賞とは、調和のとれた香味と北陸酒らしい上品な旨味がある大吟醸だけに与えら最高の賞です。俗に「局タイプ」と言われ、旨味とバランスに重点をおきます。
一般的に全国新酒鑑評会は「全国タイプ」と言われ、香りが優良な清酒に与えられます。
神泉では、北陸らしい、味わい深い美味しいお酒を目指し、金澤酵母（協会14号）にこだわり仕込み続けました。この酵母は、香り高い酵母ではなく、旨味バランスをおいた酵母で、香りに重点をおいた全国鑑評会での入賞は大変難しく、金澤酵母での入賞は大変珍しいとのことです。神泉では、味、香りとバランスとが調和のとれた、本当に美味しいお酒をめざし努力致します。

受賞記念・ホームページ限定酒
平成21年度仕込みの受賞酒は7月頃販売予定です。

		1800ml:10500円 720ml:5250円
		平成19酒造年度全国新酒鑑評会入賞受賞酒平成19酒造年度金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞酒鏡:
		平成20酒造年度全国新酒鑑評会入賞受賞酒平成20酒造年度金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞酒鏡:
受賞酒【化粧箱入】

		1800ml:7350円 720ml:3150円
		平成18酒造年度金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞酒鏡:
		平成19酒造年度金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞酒鏡:
受賞酒【化粧箱入】		平成20酒造年度金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞酒鏡:

数量が少ないため、売り切れの場合は御了承下さい
（売り切れの場合はメールでご連絡いたします）

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